おだしがおいしいキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ

おだしがおいしいキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

237 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • キャベツ 1/4玉
  • 水菜 1/2袋(75g)
  • 長ねぎ 1本
  • <だし汁>

  • やさしいおだし 1/4カップ
  • ミツカン 味ぽん 適宜
  • 作り方

    • キャベツはせん切りにする。水菜は3cm幅に切り、長ねぎは斜めに薄切りにする。
    • 鍋に<だし汁>を加え中火で温める。
    • 煮立ったらしたら、豚肉と野菜をしゃぶしゃぶする。

    ※しゃぶしゃぶした具材は、<だし汁>やお好みで「味ぽん」をつけてお楽しみください。※「やさしいおだし」と水は1:11(12倍希釈)です。※<だし汁>が煮詰まって濃くなってきたら、水で薄めて調整して下さい。※栄養成分は<だし汁>を75%摂取するとして計算しています。

    ミツカン社員メモ

    水で希釈するだけで上品なだし汁に。だし汁の旨みが、豚肉と野菜に染みこみ、より一層おいしいしゃぶしゃぶになります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    237kcal

    タンパク質

    16.2g

    脂質

    14.6g

    炭水化物

    9.1g

    野菜量

    104.4g

    食塩相当量

    1.4g

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