ごま豆乳のブイヤベース風鍋
調理時間
15分
エネルギー
349 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- いか １ぱい（２００ｇ）
＜オススメ〆＞
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作り方
- １キャベツはザク切りにする。いかは内臓をぬき、足はブツ切りに、胴の部分は輪切りにする。えびは背ワタをぬく。
- じゃがいもは皮をむき、５ｍｍ厚さに切る。しめじは小房に分ける。たまねぎはくし形に切る。
- ２「ごま豆乳鍋つゆストレート」はよく振って鍋に入れ、トマトジュースを加えて火にかける。煮立ったら、１とほたて貝を入れて、具材に火を通す。
※おすすめの〆はご飯を入れてリゾットや、パスタでお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。
ミツカン社員メモ
魚介のだしが出たごま豆乳鍋にトマトジュースを合わせて、和風のブイヤベースをお楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
349kcal
タンパク質
32.1g
脂質
10.2g
炭水化物
33.4g
野菜量
162.3g
食塩相当量
6.2g
