厚揚げとなすのみぞれ煮

厚揚げとなすのみぞれ煮
調理時間

15分

エネルギー

220 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 3 人分

  • なす 1本
  • CUPCOOK みぞれ煮 1個
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 厚揚げはペーパータオルで余分な油や水けをふき取り、1枚を9等分に切る。なすは乱切りにする。
    • フライパンを中火で熱し、厚揚げの表面全体に焼き目をつける。厚揚げを取り出したら、同じフライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを加えて火を通す。
    • 一旦、火を止めて「CUPCOOK 鶏みぞれ煮」と取り出しておいた厚揚げを加え、全体をからめたら再び中火にし、1~2分煮る。
    • を器に盛り、万能ねぎを飾る。

    point

    ピリ辛な味つけがご飯にもお酒にもよく合います。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    220kcal

    タンパク質

    11.7g

    脂質

    15.3g

    炭水化物

    8.3g

    野菜量

    24.9g

    食塩相当量

    2.3g

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