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白菜の一口ミルフィーユ鍋

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白菜の一口ミルフィーユ鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

330 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

白菜１／３～１／２個

さといも４個

長ねぎ２本

しめじ２パック

春菊１／２束

かぶ２個

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

有頭海老　（大）４尾

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

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〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１白菜の根元のかたい部分は食べやすい大きさに切る。さといもは７～８ｍｍ厚さの半月切り、長ねぎは斜め切り、しめじは石づきを落としてほぐす。海老は頭を外す。
２白菜の葉の部分は耐熱皿にのせて水をふりかけ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、冷まして水けを取る。
３２の上に豚肉をのせ、さらに白菜をのせ、葉のやわらかい方から巻いて、一口大に切ってようじで止める。（一口ミルフィーユ）
４鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、具材を入れて火にかけ、煮えた具材からいただく。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

330kcal

タンパク質

18.7g

脂質

18.5g

炭水化物

24.6g

野菜量

350.3g

食塩相当量

3.2g

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