赤じそサワードリンク
調理時間
20分
エネルギー
81 kcal
※エネルギーは1人前の値
25
人分
作り方
- １鍋（ステンレスまたはホーロー）に洗って水けをふいた赤じそ、「リンゴ酢」を入れて火にかける。
- ２しその量（かさ）が減ったらはちみつ、砂糖、「サンキスト１００％レモン」を加えて美しい赤色がでるまで２～３分煮る。
- ３２を絞り、水か炭酸水などで約５倍の水で薄める。（絞りすぎると渋みが出ます。）
※出来上がったサワードリンクは冷蔵庫に保管し、数か月をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※出来上がり量は約５倍に薄めて、約２５杯分です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
81kcal
タンパク質
0.8g
脂質
0.0g
炭水化物
21.2g
野菜量
20.0g
食塩相当量
0.0g
