じゃがいもと鶏肉の煮物
15分
291 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- じゃがいも 1と1/2個
<調味料>
作り方
- 1じゃがいも、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいも、鶏肉の表面に焼き色がつく程度に焼く。
- 3鍋にサラダ油を入れ、にんにく、しょうが、4cm長さに切った長ねぎを炒める。香りが出たら、2を入れてサッと炒める。
- 43に<調味料>を加えて、中火で煮含める。
point
ホクホクのじゃがいもには、甘辛味の煮物がぴったりです。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
291kcal
タンパク質
14.1g
脂質
10.1g
炭水化物
33.3g
野菜量
11.3g
食塩相当量
2.9g