鶏肉とひらたけのみぞれ煮

作り方

• １ひらたけは、石づきを取り、小房にほぐす。
• ２フライパンを中火で熱し、鶏肉は皮目を下にし、カリッとするまで焼く。
• ３鶏肉をひっくり返し、１を加える。ふたをして、弱火で３分焼く。
• ４一旦、火を止めて「ＣＵＰＣＯＯＫ　鶏みぞれ煮」を入れる。
• ５再び弱火にし、ひと煮立ちさせる。鶏肉とひらたけを器に盛り付け、フライパンに残った汁をかける。お好みで万能ねぎを飾る。