ブロッコリーの白和え
調理時間
10分以内
エネルギー
154 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １ブロッコリーは、小房に分ける。絹ごし豆腐は、ペーパータオルで巻いて、１時間ほど水きりをする。
- ２鍋に熱湯を沸かし、塩（分量外）を少々入れてブロッコリーを１分ほどゆで、ざるに取って冷ます。
- ３水けをきった絹ごし豆腐と「贅沢濃厚ごまだれ」を泡立て器で混ぜ合わせる。
- ４２と３をあえ、器に盛る。
point
豆腐とごまだれをあわせることで、まろやかな味わいになり、ブロッコリーとよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
154kcal
タンパク質
6.4g
脂質
10.9g
炭水化物
7.8g
野菜量
20.8g
食塩相当量
1.3g
