豆腐入りしらたきの酸辣湯麺

豆腐入りしらたきの酸辣湯麺のレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

269 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 1 人分

  • 豆腐 1/2丁
  • 1個
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量
  • ミツカン おかずスープの素 酸辣湯豆腐 1袋
  • このレシピに使われている商品

    おかずスープの素 酸辣湯豆腐

    おかずスープの素 酸辣湯豆腐

    作り方

    • しらたきを食べやすい長さに切り、サッとゆでる。
    • 「おかずスープの素 酸辣湯豆腐」を鍋に入れてひと煮立ちさせたら、豆腐をスプーンですくって入れ、中火で5分ほど煮込む。
    • 卵をよく溶き、ふんわりするように少量ずつ回し入れる。
    • を器に盛ってを注ぐ。万能ねぎを散らす。

    ※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。

    point

    麺をしらたきで仕上げました。豆腐を加えることで、スープの酸味と辛みがまろやかになります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    269kcal

    タンパク質

    16.5g

    脂質

    17.6g

    炭水化物

    12.3g

    野菜量

    1.8g

    食塩相当量

    2.9g

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