スペアリブのマーマレードぽん酢煮

作り方

• １スペアリブは水けをふき取る。
• ２フライパンに＜Ａ＞を入れて、煮立ったら１を入れる。ふたをして中火で途中ひっくり返しながら１５分間煮る。
• ３１５分経ったら、ふたを取って強火にし、たれを煮詰める。
• ４たれにもったりとしたとろみが出てきたら、火を止め、器に盛る。

※「味ぽん」：マーマレード：水の割合は１：１：１です。