B面レシピ｜ミツカングループ商品・メニューサイト

新しい料理に、変身させちゃおう！

残った食材、どうしよう？

残った食材、
どうしよう。残った食材、どうしよう。レシピをみると、白菜1/3個と書いてある。あれ？残った2/3個はどうしよう。食材が余ってしまう原因は、レシピにあるのかも？そこでミツカンは2/3個の使い道をご用意。それがB面レシピ。残った食材が、新しい料理に変身します。献立を考える手間が省けて、冷蔵庫もすっきり！家庭も地球も助かるB面レシピ。あなたも始めてみませんか。

残った食材、
どうしよう。残った食材、どうしよう。レシピをみると、白菜1/3個と書いてある。あれ？残った2/3個はどうしよう。食材が余ってしまう原因は、レシピにあるのかも？そこでミツカンは2/3個の使い道をご用意。それがB面レシピ。残った食材が、新しい料理に変身します。献立を考える手間が省けて、冷蔵庫もすっきり！家庭も地球も助かるB面レシピ。あなたも始めてみませんか。

レシピ紹介

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ニュース

2021.12: 藤女子大学の菊地ゼミがB面レシピを開発
2021.11: ホクレンと「B面レシピで道産野菜を美味しく食べきろう！キャンペーン」を開始
※応募は北海道在住者限定、応募期間は2021.12.20までとなります。
2021.11: HTB「イチモニ！」にて、長芋を使ったA面レシピ(鍋)とB面レシピをご紹介
【メニュー①】
A面レシピ「牡蠣とたらのたたき長いも入りみそ鍋」
B面レシピ「鮭と白菜の長いもグラタン」
【メニュー②】
A面レシピ「豚肉ときのこのトロトロ鍋」
B面レシピ「長いものポテトサラダ」
2021.10: 北海道庁主催の「食品ロス削減セミナー」で「B面レシピ」を紹介
2021.10: コンセプトムービー公開
2021.07: B面レシピサイト公開

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