※ここでいう化学調味料とは、食品にうま味を与える食品添加物のことです。
健康志向や色の安心安全への
関心から生まれた
消費者の“知りたい”に応えるための
新しい考え方です。
「誰もがわかる原材料を表記する。」
「摂りたくないモノは使わない、減らしたいモノを極力使わない。」
減らしたいモノを極力使わない。」
これらがミツカンの考えるクリーンラベル。
この新しい取り組みから誕生した
素材にこだわった商品をお楽しみ下さい。
やさしいおだし™
鰹・焼きあご・鮪節をメインに７種のだしを絶妙にブレンドした、使いたい時すぐに好きな分だけ使用できる濃縮タイプの「本格液体だし」です。
だしの香り・旨味を調整しながら加えられるので、だし巻きたまご・煮びたし・お吸い物などのだしを効かせた料理のベースから、煮物・漬物・炒め物などの料理にも、手間なく気軽にお使いいただけます。
化学調味料※に頼らない、素材本来のおいしさを引き出すこだわりのやさしいおだしです。
（※ここでいう化学調味料とは、食品にうま味を与える食品添加物のことです。）
