ナビゲーションをスキップする

  1. 商品情報
  2. ミツカンのはなし
  3. メニュー・レシピ
  4. ミツカンのCM
  5. 商品ブランドサイト
  6. お客様相談センター
  7. MIM ミツカンミュージアム
  1. サイトTOP>
  2. ミツカンのはなし>
  3. ミツカン 金のつぶって何がすごい?

教えて!ミツカン ミツカン 金のつぶって何がすごい?

お客様に評価いただける納豆菌の特性を常に探し続けています。

担当者に聞く!

枯草菌という種の中で、納豆生産に適した株を「納豆菌」と呼んでいます。枯草菌が人類全体だとすると、納豆菌は、料理が得意な人という感覚。その中からさらに特徴をもった納豆菌を探し出し、商品化しています。お客様のニーズに合った納豆菌の特徴を求めていきたいです。将来的には糸が引かない納豆が実現するかも!?

好みのタレがきっと見つかる。今まで開発した種類はなんと100以上!

担当者に聞く!

お客様に納豆の新しい食べ方、楽しみ方を少しでも多く知ってもらいたいとの想いから、今まで100種類以上のタレを開発してきました。お客様に評価いただけるタレを開発することは簡単ではありませんが、今までにないタレをこれからもご提供できるように考えていきたいと思います。