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追いがつおキッチン!トップ > いろいろ合わせだれ〜日本の調味料〜

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あのメニューが超カンタンに!

追いがつおでいろいろ合わせだれ

他の調味料とも相性抜群の追いがつお。ちょっぴり手を加えるだけで、アッという間に美味しい調味料ができちゃいます!今回は、風味豊かな和の素材で、大人の味をご紹介!

追いがつおなら、和風アレンジはお手のもの!粉山椒やゆずこしょう、和がらしなども、さっと使いこなせちゃいますよ!

粉山椒ダレの作り方

粉山椒ダレの作り方 追いがつお 100ml+粉山椒 小さじ1/2=粉山椒ダレ

風味が決めて!スタミナ満点うなぎごはん

うなぎのまぜごはん

追いがつお(100ml)+粉山椒(小さじ1/2)で、ひつまぶし風うなぎのまぜごはんが完成!ピリリと辛い山椒がアクセントで、お茶漬けにしてもおいしいですよ!

「うなぎのまぜごはん」レシピ写真

「うなぎのまぜごはん」レシピを見る


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ゆずこしょうダレの作り方

ゆずこしょうダレの作り方 追いがつお 30ml+ゆずこしょう 小さじ1=ゆずこしょうダレ

香りと辛みを楽しむ大人味!

鯛の和風カルパッチョ

追いがつお(30ml)+ゆずこしょう(小さじ1) で、いつものお刺身が一味も二味も大変身!お鍋のつけだれにもオススメです!

「鯛の和風カルパッチョ」レシピ写真

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ゆずダレの作り方

ゆずダレの作り方 追いがつお 100ml+ゆず果汁 大さじ2=ゆずダレ

食べるほどに香る和の風味!

ぶっかけゆずうどん

追いがつお(100ml)+ゆず果汁(大さじ2)で、さっぱり爽やかなぶっかけゆずうどんのでき上がり!鍋のつけだれや酢の物などにアレンジしてもおいしいですよ!

「ぶっかけゆずうどん」レシピ写真

「ぶっかけゆずうどん」レシピを見る


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ごまダレの作り方

ごまダレの作り方 追いがつお 大さじ2+すりごま 大さじ2=ごまダレ

アレンジ自在の香ばしいごまダレ

いんげんのごまあえ

追いがつお(大さじ2)+すりごま(大さじ2)で、香りとコクがポイントのごまダレが作れちゃいます!他の野菜にあえてみたり、冷奴にかけたりと、使い方はあなた次第!

「いんげんのごまあえ」レシピ写真

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和がらしダレの作り方

和がらしダレの作り方 追いがつお 大さじ1+和がらし 小さじ1/3=和がらしダレ

ほどよい刺激がたまらない!

菜の花のからし和え

追いがつお(大さじ1)+和がらし(小さじ1/3)で、ピリ辛の味があとを引く、和がらしダレの完成です。和風サラダにも、相性がいいのでお試しあれ!

「菜の花のからし和え」レシピ写真

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