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金のごまだれ 
お手軽レシピ集
いろいろな料理に、つけたりかけたりするだけで、バラエティ豊かな食卓が完成!
ヘルシーでバランスバッチリのお手軽レシピ集です。

洋食

金ごまでハンバーグやオムレツが生まれ変わる!

ブロッコリーと新じゃがいものホットサラダ

材料(4人分)
ブロッコリー1個
新じゃがいも2個
玉ねぎ1/2個
グリーンカール3枚
ウインナー8本
くるみ適量
バケット2切れ
バター10g
ミツカン金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
大さじ3

【レシピ写真】ブロッコリーと新じゃがいものホットサラダ

作り方

[1]ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる。新じゃがいもは洗って、皮付きのままレンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。ウインナーは斜め半分に切る。
[2]バケットはスライスし、トーストする。
[3]フライパンにバターを溶かし、[1]を炒めたら、金のごまだれを回し入れる。
[4]器にちぎったグリーンカールをひき、[3]をのせる。仕上げに、[2]とくるみを砕いて散らす。

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