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金のごまだれ 
お手軽レシピ集
いろいろな料理に、つけたりかけたりするだけで、バラエティ豊かな食卓が完成!
ヘルシーでバランスバッチリのお手軽レシピ集です。

炒め物

炒めの仕上げにざっと金ごまを。完成間際に使うのがポイントです。

きのこと牛肉のごま炒め

材料(4人分)
牛薄切り肉300g
しいたけ6個
しめじ1パック
ごま油適宜
こしょう少々
ミツカン金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
大さじ4

【レシピ写真】きのこと牛肉のごま炒め

作り方

[1]牛肉は一口大に切る。しいたけは2つに切り、小房に分ける。
[2]フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。しいたけとしめじを加え、しんなりしたらこしょう、「金のごまだれ」を加えてからめる。

栄養成分(1人分)

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 カルシウム 食塩相当量
308kcal 18.3g 22.1g 9g 9mg 1.6g

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