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金のごまだれトップ > ごまだれレシピ満載!レシピ集 > サラダ > ほうれん草のピリ辛ごまサラダ

金のごまだれ 
お手軽レシピ集
いろいろな料理に、つけたりかけたりするだけで、バラエティ豊かな食卓が完成!
ヘルシーでバランスバッチリのお手軽レシピ集です。

サラダ

ヘルシーなサラダにアクセント。どんな素材にも相性バツグンです。

ほうれん草のピリ辛ごまサラダ

材料(4人分)
サラダほうれん草1束
長ねぎ1本
にんじん1/2本
豚肉スライス(ロース)150g
豆板醤小さじ1/3
しょうが1片
しょうゆ少々
塩・こしょう少々
ごま油小さじ2
ミツカン金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
大さじ2

【レシピ写真】ほうれん草のピリ辛ごまサラダ

作り方

[1]サラダほうれん草はザク切りにする。長ねぎとにんじんは千切りにする。
しょうがはみじん切りにする。豚肉は半分に切り、塩・こしょうをふる。
[2]熱したフライパンにごま油をひき、豆板醤としょうがを加えて豚肉を焼く。
[3]しょうゆと金のごまだれを回し入れ、肉に絡める。
[4]器に切ったサラダほうれん草、長ねぎ、にんじんをひき、焼いた豚肉をのせる。

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