ナビゲーションをスキップする

  1. 商品情報
  2. ミツカンのはなし
  3. メニュー・レシピ
  4. ミツカンのCM
  5. 商品ブランドサイト
  6. お客様相談センター
  7. MIM ミツカンミュージアム

金のごまだれ 
お手軽レシピ集
いろいろな料理に、つけたりかけたりするだけで、バラエティ豊かな食卓が完成!
ヘルシーでバランスバッチリのお手軽レシピ集です。

サラダ

ヘルシーなサラダにアクセント。どんな素材にも相性バツグンです。

彩り野菜の金ごまサラダ

材料(4人分)
豚しゃぶしゃぶ肉300g
きゅうり2本
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
ミツカン金のごまだれ大さじ5
青海苔大さじ1
小さじ1
少量

【レシピ写真】彩り野菜の金ごまサラダ

作り方

[1]きゅうりとにんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
ミツカン金のごまだれと青海苔は混ぜておく。
[2]鍋に湯(1ℓ)を沸かし、沸騰したら酒と塩をいれて豚肉をしゃぶしゃぶし、[1]のたれをからめる。
[3]にんじんも[2]の湯でさっとゆで、ザルにあげて冷ましておく。
[4]器に[1]の豚肉を敷き、上にきゅうり、にんじん、玉ねぎを帯状にのせる。

サラダ一覧へ