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金のごまだれトップ > ごまだれレシピ満載!レシピ集 > サラダ > 香ばしチキンとレタスのサラダ

金のごまだれ 
お手軽レシピ集
いろいろな料理に、つけたりかけたりするだけで、バラエティ豊かな食卓が完成!
ヘルシーでバランスバッチリのお手軽レシピ集です。

サラダ

ヘルシーなサラダにアクセント。どんな素材にも相性バツグンです。

香ばしチキンとレタスのサラダ

材料(2人分)
鶏むね肉1枚
A:塩・こしょう各少々
酒・オリーブオイル各小さじ1
にんにく1/2片
レタス3枚
水菜1/4束<50g>
トマト小2個
きゅうり1本
2個
ミツカン金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
適量

【レシピ写真】香ばしチキンとレタスのサラダ

作り方

[1]鶏肉を一口大に切りAをもみこみ、にんにくの薄切りをのせ15分置く。
フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を入れ強火で焼き色をつけ、裏面はさっと焼く。
[2]レタスと水菜は切って冷水にさらし、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。
[3][1]と[2]を混ぜ、半熟のゆで卵をのせて金のごまだれをかける。

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