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2015年春 ミツカン業務用新製品のご案内
「ぶっかけつゆ だし香るすだち」

〜独自技術抽出のかつおだしにすだち・ゆずをあわせた冷やし麺つゆ発売〜


2015年1月22日
  • mixiチェック

株式会社Mizkan(本社:愛知県半田市)は、業務用 「ぶっかけつゆ だし香るすだち」を、2月12日(木)より全国で新発売いたします。

「ぶっかけつゆ」シリーズは春夏の外食市場でニーズが高まる「冷やし麺」用のぶっかけつゆで、「さっぱり系」「ガッツリ系」など幅広い麺メニューを提案しています。使いやすい2倍希釈です。
「ぶっかけつゆ だし香るすだち」はミツカン独自のだし抽出技術の「香味三段製法」を使い、旨みと香りが際立ったかつおだしと、すだちをベースにゆずを加えたさっぱり味のぶっかけつゆです。爽やかな酸味のすだち果汁に華やかな香りのゆず果汁を合わせることで風味豊かに仕上げました。そばやうどんを美味しくお召し上がりいただけます。
※原料を3工程に分けてだしとりをする当社の特許技術の製法です。香りと旨みを浸漬抽出より強く引き出すことができます。

ミツカンは既存のぶっかけつゆシリーズに本製品を追加発売することで、業務用つゆ市場の活性化を図ってまいります。

商品名 容量 参考ユーザー価格 発売日 発売地区 商品に関する
問い合わせ先
ケース当たり 一本当たり
ぶっかけつゆ
だし香るすだち
1,100g/8本 7,000円 (税抜き)
7,560円 (税込み)
875円 (税抜き)
945円 (税込み)
2015年
2月12日(木)
全国 ミツカングループ
お客様相談センター
TEL:0120-243636