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10年春 ミツカン新製品のご案内 業務用製品 8品を新発売


2010年1月26日

株式会社ミツカン(本社:愛知県半田市)は、以下の業務用製品8アイテムを、1月26日(火)より全国で新発売いたします。

食酢

品名 写真 容量⁄入数 参考ユーザー価格
(税抜き 円)
商品特徴
ケース
当たり
1本
当たり
やさしいお酢TM  1L/8 3,600 450 独自の配合によりツンとくる酸味を抑え、ほどよい甘味と塩味、旨味を加えたマイルドで使いやすい調味酢です。酢の物やおすし、マリネや酢漬けはもちろん、炒め物や揚物のさっぱり仕上げにもお使いいただけます。
熟味酢  1L/8 3,040 380 米・小麦などの原料に加えて大豆を使用し、分解能力が高い麹菌を用いて醸造する独自の新製法により、大豆が持つ旨み成分を余すことなく引き出した、コクのあるまろやかな味わいが特徴の醸造酢です。
また、黒酢と同等量のアミノ酸を含むので、料理に深みとコクを与え、肉料理を美味しく仕上げます。

ぽん酢

品名 写真 容量⁄入数 参考ユーザー価格
(税抜き 円)
商品特徴
ケース
当たり
1本
当たり
料亭 割りぽん酢  1.8L/6 9,900 1,650 阿波産すだち果汁のシャープな酸味に、かつおだしのまろやかさを加え、甘さを抑えて仕上げた上品な味わいのぽん酢です。白子やあんきもの小鉢料理・お造りから鍋物まで、四季を通じて和食全般に幅広くご使用いただけます。

つゆ

品名 写真 容量⁄入数 参考ユーザー価格
(税抜き 円)
商品特徴
ケース
当たり
1本
当たり
香味そばつゆ
甘口
 1.8L/6 6,300 1,050 ミツカン独自の香味三段製法により、鰹だしの香りと旨みを最大限に引き出した「香味そばつゆ」を甘口に仕立てました。麺類や煮物・鍋物など様々な料理にお使い頂けます。
ぶっかけつゆ
青じそおろし
 1,120g/8 7,000 875 大根おろしの具材感とだし感が豊かな、青じそ風味のぶっかけつゆです。本商品を2倍にうすめてかけるだけで、簡単に夏の冷やし麺メニューが出来上がります。
油そばのたれ
豚骨かつお
 1,100g/8 7,000 875 豚骨と鰹節の2種類の旨みが効いた、「油そば(まぜそば)」用のたれです。茹でた中華麺に、本商品をストレートでそのまま絡めるだけで、人気の「油そば」が簡単に出来上がります。

たれ

品名 写真 容量⁄入数 参考ユーザー価格
(税抜き 円)
商品特徴
ケース
当たり
1本
当たり
柚子胡椒ソース  1,070g/8 6,240 780 柚子胡椒の程よい辛味と爽やかな風味を活かし、緑の彩り良いメニューが簡単にできるソースです。カルパッチョ用のソースや、焼鳥・揚物のたれなど、幅広い調理用途にご使用いただけます。
黒ごまソース  1,150g/8 6,240 780 練りごま・すりごま・煎りごまの3種の黒ごまを使用し、濃厚な風味・色合いが特徴のごまだれです。見た目にも印象的なメニューが出来上がります。揚物・フライ用ソースや、冷しゃぶのたれなど、幅広い調理用途にご使用いただけます。

※上記商品についての問い合せ先:お客様相談センター TEL:0120-24-3636