07/09/26

07年秋　ミツカンブランドの業務用新製品のご案内 　 コクとうまみのノンオイル　 レモン＆ヨーグルト風 キャロット＆ヨーグルト風   〜ノンオイル＆ヨーグルト風味が融合したヘルシードレッシング！〜     　 　 ミツカングループの業務用事業カンパニーである株式会社ミツカンナカノス（本社：愛知県半田市）は、「コクとうまみのノンオイル　レモン＆ヨーグルト風」「コクとうまみのノンオイル　キャロット＆ヨーグルト風」（各1L）を、9月26日より全国で新発売いたします。 　「コクとうまみのノンオイル」は、食用植物油脂を使用せず、乳化・分離ドレッシング同様のコクとうまみ・具材感を保持した、今までにないおいしさのノンオイルドレッシングシリーズです。 本シリーズよりこの秋、さわやかで健康感の高いヨーグルト風味を2品新発売します。 ヨーグルトベースのドレッシングは欧州では定番となっており、野菜や果物との相性はぴったりです。 「レモン＆ヨーグルト風」は、ヨーグルト加工品をベースにレモン果汁・たまねぎを加え、甘味・コクのあるさわやかな味わいに仕上げました。「キャロット＆ヨーグルト風」は、ヨーグルト加工品をベースに、すりおろしにんじん・赤ピーマンを加え、香辛料を程よくきかせた、鮮やかなオレンジ色が特徴です。両アイテムともに、程よい粘度があるので素材によく絡み、サラダにかけるだけでなく、フルーツや根菜に和えるタイプのサラダにも、使い勝手がよい一品です。