(株)ミツカン　新食感ぽんず
『ごまぽんず』を新発売

ミツカングループの株式会社ミツカン（本社：愛知県半田市、社長：秋山道雄）では、８月２２日より新製品として『ごまぽんず』を全国で発売します。
『ごまぽんず』はたっぷりのすりゴマとねりゴマをブレンドしたごまの風味と香ばしさをいかした“ごま風味”の味付けぽんずです。
ミツカンは新しいフレーバーのぽんずを提案、市場の活性化をはかります。

１． 発売の背景

◆鍋は好き、でも水炊きは・・・

鍋メニューは簡単で経済的、家族の団欒もはかれて美味しいと、今年も人気メニューの一つです。また、調味料の市場も堅調に伸張しています。
ただし、水炊きメニューで見てみると､「さっぱりしすぎ」て「味が単調」なため、他の味付け鍋への移行などによりメニューの実施回数減少の傾向があるようです。

◆消費者は新しいフレーバーを求めている

単調な水炊きメニューを、消費者はぽんずに自分で薬味などを加えて自分で味を変えて、水炊きメニューの味の不満を解決していることがわかりました。
また、加える薬味は「ゴマ」が非常に多いことがわかりました。
そこで、ミツカンでは新しい食感とフレーバーを持った『ごまぽんず』を提案、 いつものぽんずに加えてもう1本、新しい味で水炊きメニューの活性化をはかります。

２． 商品概要