モデルとしての活躍以外に自らママ向けワークショップ等も主宰する二児の母asacoさん(メイン写真一番右)。4歳と0歳のお嬢さんの子育て真っ最中、ホームパーティ講座も好評なMAMIEさん(右から二人目)。ご主人が香港出身で、最近まで上海に住んでいた国際派Kimiko Mitani Wooさん(中央)。2011年に挙式をあげた、新婚のクリエイティブディレクター河村純子さん(左から二人目)。それぞれに個性豊かな女性4人が大集合。まったく違う分野でご活躍されている彼女たちですが、共通点は仕事を楽しみながら家庭をとても大切にしていること。
今回は、料理研究家の口尾麻美さん(一番左)に、ご主人やお子さんと楽しみたい料理3品を、みなさんも参加する形で教えていただきました。「味ぽんは冷蔵庫に常備しているけど、味ぽんMILDを味わうのは初めて!」という彼女たちのために、味ぽんと味ぽんMILDの食べ比べも実施。その様子をレポートします。
味ぽんと味ぽんMILDって、まず色が全然違うんですね。
味ぽんMILDは初めてですが、本当に美味しい。柑橘と昆布だしが効いている感じがします。水餃子に合いそうですし、焼き魚に少し加えても良さそう。
はっきりした味の料理には味ぽんが合うと思いますが、サラダや豆腐にはMILDが良いかも。まったく違う味なので、好みやレシピによって使い分けができそうです。
パスタにも合うと思う! しらすとブロッコリーのパスタとか。バターとの相性も良さそうですね。
主人にもすすめてみます。以前から、私が開催しているワークショップやイベントの時にランチを作ってくれていて、最近はケータリングも始めたので。
香りが良いので、女性には絶対受けると思います。
子供や、酸味が苦手な男性も好きそうですね。MILD、すぐに買いたいです。
すし飯が味ぽんMILDで作れるんですねー! 柑橘の香りがとても良いです。
本当に、すごく香りを感じます。いなり寿司はなかなか作らないので新鮮です。市販の味付き油揚げなら、簡単でいいですね。
味付き油揚げは上海にも売っていたので、住んでいた頃よく作っていました。見た目も可愛いし、食べやすくてアレンジもしやすいので。
すし飯をあらかじめ俵型にしているから、簡単にきれいに入れられて楽しいです。子供たちも料理を手伝いたがるので、これなら家で一緒に作れそうです。
こうやって、みんなで一緒に作ると楽しいですね。
ホント、楽しい〜!
味ぽんは上海でも売っていて、お鍋に重宝してました。お酢を好むアジア圏では、結構販売されているみたいです。
今回のつけだれには、りんごも入るのですか? どんな味になるのか、楽しみです。主人のアレンジの参考になりそう。
うちも主人が料理大好きなので、週末は朝食をよく作ってくれます。
何を作ってくださるのですか?
キッシュとかを、オーブンで焼いて。
すごーい、おしゃれ!
そういうの、大好きです。私は月に2回くらい自宅でホームパーティー講座を開いているので、その時のお料理は取り分けやすい洋食が多くて、どうしてもワインに合う料理になっちゃいます。
私もホームパーティーが大好きで先日も開いたのですが、なぜかいつも料理を作るのは男性陣なんですよね(笑)。
素敵! 行きたいです!!
今度お誘いします。女性陣は、おつまみを作るだけですので。
今回のこの会にも、主人が参加してたら、すごく喜んだと思います(笑)。
男性の料理コーナーとか、面白いかもしれませんね。味ぽんごはん会の男性編に、ぜひ期待したいと思います!
この後、完成した3つのレシピを堪能し、味ぽんMILDの味にも大満足された様子のみなさん。帰り道で早速味ぽんMILDを購入してくださった方もいたようです。それぞれのご家庭で新たな味をきっと見つけてくださることでしょう。